大宗商品

经济放缓加上饮食习惯改变，中国大豆需求增长将会放缓

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交易时间网2023年8月24日讯——禾丰牧业的副总裁孙立革表示，由于人口增长放缓和消费习惯的改变，预计未来几年中国的大豆需求增长将放缓。

他在一次行业活动中说：“世界最大进口国的大豆采购量至少在未来5年内应稳定在1亿吨左右。这比美国农业部对2023-24年的预测多出100万吨。更重要的是，消费者正在逐渐将肉类消费从猪肉转向鱼类和鸡肉等替代蛋白质，这些蛋白质的生长需要更少的饲料。白肉通常被认为更便宜、更健康、更容易烹饪。这种转变是由消费者偏好而非政府政策推动的。”

自21世纪初以来，作为动物饲料的关键成分，中国的大豆进口量飙升了约5倍，因为快速的经济增长造就了一个不断扩大的中产阶级，他们可以在饮食中摄入更多的蛋白质。但中国18万亿美元的经济现在正在放缓，摩根大通、巴克莱和摩根士丹利已经将今年的经济增长预测下调至低于政府5%的目标。商品频道 >>

关键词：巴克莱

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